Malaysias Küche ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Die einzigartigen Kochstile und Geschmacksrichtungen der malaiischen, chinesischen und indischen Küche bieten ein wahres Paradies für alle Feinschmecker. Laksa ist neben dem Nationalgericht Nasi Lemak eine weitere sehr beliebte Spezialität. Es gibt verschiedenste Zubereitungsformen, je nach Region. Ein Sarawak-Laksa-Rezept für 4 Personen: – Laksa Gewürzpaste 150g – 500ml…
So schmeckt Malaysia: Big Kitchen 2016
Die malaysische Küche ist wie das Land selbst sehr multikulturell und somit für Feinschmecker ein wahres Paradies. Alle Bevölkerungsgruppen bringen ihre eigenen, kulinarischen Spezialitäten mit. Nach dem Erfolg des KL Big Kitchen Festivals 2015 verwandelt sich die Metropole Ende Juli 2016 wieder in ein Mekka für Gourmets. Das „BIG KITCHEN 2016“ verspricht drei genussvolle Tage…